Laten we voorop stellen dat 12 uur in Istanbul natuurlijk veel te kort is. Deze miljoenenstad aan de Bosporus is een van de grootste steden van de wereld en heeft een roemrijke geschiedenis. De Grieken stichtten de stad als kolonie; Alexander de Grote wist de stad te veroveren; het was de hoofdstad van het Romeinse, Byzantijnse en Ottomaans keizerrijk en de kruisvaarders hielden er huis. Niet verwonderlijk dus dat je in Istanbul vele prachtige oude bouwwerken tegenkomt. Bovendien maakt het de stad ook erg divers. Byzantijnse bouwwerken, Turkse paleizen, Romeinse catacomben en moskeeën wisselen elkaar af. Ook de buurten en wijken kunnen totaal van elkaar verschillen. De drukke bazaars met hun kruiden en tapijten zijn totaal anders dan de Istiklal…